İstanbul Ticaret Odası 2025 Mayıs Perakende Fiyat Değişimleri Raporunu Açıkladı
İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2025 yılı Mayıs ayına ilişkin perakende fiyat değişimlerini kamuoyuyla paylaştı. Verilere göre, geçtiğimiz ay İstanbul’da fiyatı en çok artan ürün ile en çok ucuzlayan ürün belli oldu.
İTO verilerine göre, Mayıs ayında zirai donun en çok etkilediği ürünlerden olan kayısının fiyatı yüzde 48,11 oranında artarak zam şampiyonu oldu. Mevsimsel etkiler ve arz-talep dengesizliği bu artışta etkili oldu.
Zam listesinde kayısıyı takip eden diğer ürünler:
- Şehirlerarası otobüs bileti: %47,98
- Limon: %18,55
- Fındık içi: %15,75
- Saat: %15,65
- Oyuncak: %13,73
- Makyaj malzemeleri: %11,03
- Antep fıstığı: %10,74
- Bebek maması: %10,46
- Tablet: %10,42
- Simit: %10,38
EN ÇOK UCUZLAYAN ÜRÜN
Mayıs ayında fiyatı en fazla düşen ürün ise sivri biber oldu. Ürün fiyatı %44,86 oranında geriledi. Sebze grubundaki ürünlerde genel bir düşüş eğilimi dikkat çekti.
- Çarliston biber: -%44,01
- Salatalık: -%42,09
- Taze fasulye: -%39,89
- Patlıcan: -%37,40
- Dolmalık biber: -%35,09
FİYAT DALGALANMASI DEVAM EDİYOR
İTO verilerine göre Mayıs ayında, indekste yer alan 336 ana üründen 179’unun fiyatı artarken, 45 ürünün fiyatı geriledi. Geriye kalan ürünlerde ise fiyat değişimi yaşanmadı.
Bu gelişmeler, tüketici bütçelerinde mevsimsel ürünler ve ulaşım harcamalarının önemli bir yer tuttuğunu gözler önüne serdi.
TÜKETİCİ DİKKATLİ HARCAMA YAPIYOR
Artan ulaşım ve gıda maliyetleriyle birlikte tüketiciler, fiyat değişimlerini yakından takip ediyor. Uzmanlar, özellikle yaz aylarında sebze-meyve fiyatlarındaki dalgalanmaların devam etmesini bekliyor.
